早在公元4世紀，帕菲堡（Chateau Pavie）就率先在聖愛美容地區種植葡萄，到現在已有1600多年的歷史了。不過直到19世紀，帕菲堡才開始逐漸地發展起來，之後又數度經歷了收購、轉讓、分割、兼併……直到1885年，一位來自波爾多的紅酒商人Ferdinand Bouffard買下了分散於其他人手中的柏菲莊及莊園附近的一些小葡萄園，擴展了整個葡萄園的面積，並正式將其命名為“帕菲”(Pavie)。而Ferdinand Bouffard也是真正將帕菲堡帶入聖愛美容地區名莊行列的人。
早在公元4世紀，帕菲堡（Chateau Pavie）就率先在聖愛美容地區種植葡萄，到現在已有1600多年的歷史了。不過直到19世紀，帕菲堡才開始逐漸地發展起來，之後又數度經歷了收購、轉讓、分割、兼併……直到1885年，一位來自波爾多的紅酒商人Ferdinand Bouffard買下了分散於其他人手中的柏菲莊及莊園附近的一些小葡萄園，擴展了整個葡萄園的面積，並正式將其命名為“帕菲”(Pavie)。而Ferdinand Bouffard也是真正將帕菲堡帶入聖愛美容地區名莊行列的人。
