(筆者手上這瓶為1975年伊肯堡,派克評分99分,擁有驚人的陳年實力)
Château d'Yquem 的歷史長達400多年，是世界三大甜白酒之ㄧ，在1855年的Sautemes & Barsac 甜白酒評級中唯一入選為最高級的premier cru supérieur，無論在酒質或價格方面，都遙遙領先同區其他酒莊的產品。 一瓶1787年的Château d'Yquem曾在拍賣會上以56,588美元的天價成交，而在2011年7月時,一瓶1811年的Château d'Yquem更是在倫敦拍賣場上由一位藏酒家Christian Vanneque收購，標出了台幣354萬的價格，創下史上最貴白酒的世界紀錄！
伊肯堡對於釀造選材相當挑剔，每瓶貴腐甜釀平均要耗掉7株葡萄樹產出的葡萄，而且葡萄汁的甜度糖分不到每公升360公克，不能採收製酒。再加上不馬虎且繁複的釀造過程，成就了伊肯堡「甜酒之王」的美稱。
(伊肯堡Château d'Yquem和德國伊貢米勒酒莊Weingut Egon Müller-Scharzhof，並列全球兩大知名貴腐酒莊。)
Egon Müller甜白酒Scharzhofberger Trockenbeerenauslese Egon Müller 【TBA】
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